Wako 299-70501茚三酮顯色溶液套裝
- 英文名:Ninhydrin Coloring Solution Kit for HITACHI
- 級別:for amino acid analysis
- 分子式:C9H6O4
- 分子量:178.14
- 品牌:Wako
- CAS:485-47-2
- 貨號:299-70501
- 包裝:2L
日立氨基酸分析儀用茚三酮顯色液(貨號:299-70501),化學文摘號:485-47-2,在分離氨基酸時作為顯色劑對氨基酸進行定性或定量分析。
參考文章
1. 日立氨基酸 分析儀配套試劑解決方案
2. 我國食品行業氨基酸測定方法簡介
茚三酮反應:所有氨基酸及具有游離α-氨基和α-羧基的肽與茚三酮反應都產生藍紫色物質,只有脯氨酸和羥脯氨酸與茚三酮反應產生(亮)黃色物質。此反應十分靈敏,根據反應所生成的藍紫色的深淺,用分光光度計在570nm波長下進行比色就可測定樣品中氨基酸的含量(在一定濃度范圍內,顯色溶液的吸光率與氨基酸的含量成正比),也可以在分離氨基酸時作為顯色劑對氨基酸進行定性或定量分析。